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追溯市场亟需监管

    众所周知，产品不具有一致性，消费者可向当地工厂、食药、质检等执法部门举报。可是“追溯标2分一个，信息随便写”的任性让消费者很难分得清楚真假。 无论是价格翻番的假冒枸杞，还是变身原装进口的燕窝，追溯技术掌握在企业手中，一旦与监管部门脱离，便很*“暗箱操作”。

    事实证明，溯源系统如果不跟监管部门做对接，相关的数据就无法保证真实性。只有在连接监管部门后，什么是erp系统，溯源的数据才有信用，否则很难赢得市场信任。因此，要解决食品溯源中的这些问题，还是要在“食品溯源平台”的管理上下功夫。

    在源头上预防。物以稀为贵，既然追溯码可以造假，那就通过原产地产量、出货量等信息进行**发牌、贴标，在总量上控制。进行交叉比对，同时还要加大抽查力度，在源头上控制乱象的发生。

    河南省瑞元科技有限公司是一家专注于食品安全追溯系统、产品质量追溯平台为客户提供综合防伪防窜货仓储物流解决方案的高科技企业，在行业中处于良好水平。

防伪标签的印刷技术

防伪标签作为一种印刷品，其涉及到得印刷技术有：凸版印刷、凹版印刷、平版印刷、孔版印刷、数字印刷。1：凸版印刷：历史较悠久的一种印刷技术，主要特点是：制版工艺简单、规格灵活、适应性强。主要缺点是：制版工艺质量难以控制，费用昂贵。不适合大篇幅的印刷

2：平版印刷：制版速度快、质量高、色泽好、成本低。是现在广泛应用的一种印刷技术。

3：凹版印刷：特点：墨层厚实、表现力好、印刷尺寸灵活、耐应力高、应用范围广。

4：孔版印刷：工艺简单、对油墨的适应性强、墨层厚实。但其耐应力差。

5：数字印刷：不需要印版和胶片、更换印刷信息方便、流程简单、印刷成本低

　　甘肃省对中药材流通追溯体系建设进行具体部署

   为进一步对中医药相关产品加大宣传，建立规范化的营销体系，以使甘肃中医药尽快“走出去”，近期，甘肃省出台相关意见，对中药材流通追溯体系建设进行具体部署。

   一是建立源头追溯机制。支持本省生产企业建立药材种植基地，结合省情，**“有限追溯”“选择性追溯”，创建与农户合作经营的模式。对农户松散型种植，加强种植培训，培育标准化生产方式，从种植和采挖源头上建立追溯机制。

　　二是建立流通环节市场监管体系。积极支持中医药搞活流通，发展现代物流和仓储设施，erp系统，建立大宗药材**设施，建立地方追溯服务中心，在流通环节加强监管。建立可追溯的物联网和电子商务管理系统，利用大数据、云计算构建甘肃陇药流通监管追溯系统，建立中药材流通追溯体系数据库，为每个商品设立识别身份条码。利用网络设立追溯识别码、认证电子凭证、智能追溯秤、信息读写设备、应急管理、数据传输、终端查询等配套的必要设施。

　　三是建立中医药国际贸易营销网络。支持中医药产品在境外认证注册工作，erp系统介绍，大力培育中药材单个产品食补和保健品研发，培育药材新的增长点，鼓励药材分项境外促销。积极为中医药“走出去”构建合作平台，erp系统软件，鼓励中医养生保健产业境外发展，建立销售渠道和仓储设施，推动该省中医药产业全面发展。

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