追溯市场亟需监管
众所周知,产品不具有一致性,消费者可向当地工厂、食药、质检等执法部门举报。可是“追溯标2分一个,信息随便写”的任性让消费者很难分得清楚真假。 无论是价格翻番的假冒枸杞,还是变身原装进口的燕窝,防伪 标签,追溯技术掌握在企业手中,一旦与监管部门脱离,便很*“暗箱操作”。
事实证明,溯源系统如果不跟监管部门做对接,相关的数据就无法保证真实性。只有在连接监管部门后,溯源的数据才有信用,否则很难赢得市场信任。因此,要解决食品溯源中的这些问题,还是要在“食品溯源平台”的管理上下功夫。
在源头上预防。物以稀为贵,防伪标签设计,既然追溯码可以造假,防伪标签制作,那就通过原产地产量、出货量等信息进行**发牌、贴标,在总量上控制。进行交叉比对,同时还要加大抽查力度,在源头上控制乱象的发生。
河南省瑞元科技有限公司是一家专注于食品安全追溯系统、产品质量追溯平台为客户提供综合防伪防窜货仓储物流解决方案的高科技企业,在行业中处于良好水平。
二维码溯源解决方案
在**生产源为食品分配二维码条码,**生产商、销售商等与质量认证机构分别为每种食品录入详细源信息、认证状况等,并将二维码制成标签贴在产品包装上;消费者购买产品时,防伪标签,只需手机扫码或发短信,即可随时随地查询产品源信息与质量认证等信息等,并可及时举报虚假、错误信息。